Średniowieczne słodycze katalońskie w źródłach i literaturze

  • Cena: 23.75 zł
  • EAN: 9788365080646
  • ISBN: 9788365080646
  • Ilość odwiedzin: 160

Opis produktu

niniejszej pracy zgromadzono teksty bedace fragmentami sredniowiecznych katalonskich zabytków kultury pisanej. Ich wspólnym mianownikiem sa kwestie wyrobu i konsumpcji slodyczy. Wsród nich pierwszoplanowa role odgrywaja teksty uzytkowe, czyli sredniowieczne receptury cukiernicze spisane w jezyku...

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!